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canonical_url: "https://infomercury.com.ar/contenido/10712/en-la-provincia-de-santa-fe-no-se-registran-casos-de-infeccion-de-salmonella-o-s"
title: "En la provincia de Santa Fe no se registran casos de infección de Salmonella o Shigella"
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description: "Las infecciones corresponden a la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se confirma que el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, no registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella."
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date_published: "2023-01-27T19:40:00-03:00"
date_modified: "2023-01-27T19:41:32-03:00"
author_name: "Editorial"
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category_name: "NACIONALES"
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# En la provincia de Santa Fe no se registran casos de infección de Salmonella o Shigella

![receta-de-chinchulines-a-la-parrilla](/download/multimedia.normal.a2576acd4c63d0b6.7265636574612d64652d6368696e6368756c696e65732d612d6c612d706172725f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:

- Lavado de manos frecuente  
- Consumo de productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria  
(ASSAL)  
- Buena cocción de los alimentos  
- Uso agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras  
- Lavado cuidadoso de vegetales  
- No consumir productos con mal olor  
- En la preparación, asegurar la limpieza del lugar, evitar la utilización los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos  
- No consumir alimentos elaborados con huevos crudos

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