SECUESTRAN Y DECOMISAN CARNE EN CARNICERÍA DE ESPERANZA

Tal como lo anticipamos en un informe hace unos meses, continúan las inspecciones en carnicerías y supermercados de Las Colonias tras múltiples denuncias de abigueatos y/o comercialización clandestina. 
24/02/2026EditorialEditorial

ESPERNZA

En un operativo conjunto realizado en la ciudad de Esperanza, departamento Las Colonias, efectivos de la Sección Nº 11 de la Guardia Rural "Los Pumas" y agentes de la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) llevaron a cabo inspecciones de control en carnicerías de la zona urbana para garantizar la seguridad sanitaria de los alimentos.

Durante la verificación de un comercio local, las autoridades detectaron las siguientes irregularidades:

  • Falta de procedencia: Los cortes cárnicos exhibidos carecían de sellos de entes sanitarios autorizados.

  • Documentación nula: Los propietarios no contaban con los papeles que avalaran el origen legal de la mercadería.

  • Riesgo sanitario: Al no poder garantizarse la cadena de higiene, el producto fue considerado no apto para el consumo humano.

Acciones Legales y Procedimiento

Ante el hallazgo, se procedió al secuestro y decomiso de la carne vacuna. Por disposición de la Unidad Fiscal en turno, los titulares del comercio fueron notificados por infracción al Artículo 206 del Código Penal y a la Ley 13.774 (Faenamiento Clandestino).

Finalmente, la mercadería fue desnaturalizada para evitar su comercialización, quedando las actuaciones a cargo de ASSAL Esperanza.



Lo más visto
DSC_5092-1

LA LEHMANN INAUGURÓ EN PILAR SU TERCERA RESERVA FORESTAL

Editorial
LOCALES15/10/2026
En el marco de su 75° aniversario, la Cooperativa implantó 2.100 árboles bajo la consigna “Un árbol por cada socio”. La jornada reunió a productores, familias de distintas generaciones, exconsejeros y colaboradores, como parte de su Plan de Celebración en Red.