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LA HISTORIA DE LA MICKEY: UNA DE LAS HELADERÍAS MÁS ICÓNICAS DE LAS COLONIAS
Simy y Coco cuentan su historia de amor, como llegaron a Esperanza y dan detalles de cómo se les ocurrió innovar en cada gusto y acción comercial que hasta el día de hoy, no dejan de recordarse.
REGIONALES23/03/2023 Facebook "esperanzaenblancoynegro"Ella nacida en San Justo y de raíces familiares marroquíes. Él, un cordobés que aún conserva su tonada, a pesar de haber partido hace casi 60 años atrás de su provincia natal. Arribaron a Esperanza de casualidad en la década de 1960 y ya no se fueron más. Esta es la historia de Simy y Coco creadores de una de las heladerías con más historia en Esperanza y la región: “La Mickey”
SIMY HACHUEL
“Tanto mi papá como mi mamá son de Marruecos. Los Hachuel vinieron y se instalaron con tienda en San Justo, provincia de Santa F, en cambio la familia de mi madre primero llegó a Buenos Aires donde tuvieron panadería pero mi abuelo fallece de muy joven y mi abuela tuvo que hacerse cargo del sostenimiento familiar. Así que comenzó a viajar cosiendo para diferentes tiendas hasta que llegó a San Justo… ahí se conocieron mi papá y mamá…”
“Mi padre llega en la década del 20 a la Argentina… se vienen principalmente escapando a las guerras… eran de la zona de Tanger en Marruecos donde se hablaba castellano, francés y árabe… mi abuela era muy españolada…”
“Yo nací en 1934 en San Justo… pero en los años 40 vivimos un tiempo en Córdoba capital… ahí se conocieron nuestras familias (la de Simy y Coco) y se hicieron muy amigas… luego nos volvimos a trasladar y nos fuimos a vivir a Providencia…”
HÉCTOR “COCO” ANGIULLA
“Yo nací en 1936 y soy único hijo… mi padre vino de Italia, de la zona de Verona… llega en el año 1928 a la Argentina… vino a trabajar de albañil… mi familia siempre vivió en la capital provincial…”
“De chico nos conocemos con Simy… además su hermano hizo la secundaria conmigo y nos hicimos muy amigos… en esas épocas yo iba seguido para Providencia con mi familia, recuerdo que pasábamos muchas fiestas allá… y así nos encontramos, luego nos pusimos de novios, más tarde nos casamos y nos fuimos a vivir a La Falda donde yo conseguí trabajo en el Banco Argentino Mediterráneo… ”
LLEGAN A ESPERANZA
“Desde el año 1960 al año 1963 estuvimos en La Falda… pero en ese año cierra el banco donde yo trabajaba y me ofrecen venir a una nueva sucursal del Banco del Interior que estaba por abrir en Esperanza… el trato inicial era venir por un año y luego pedir el traslado para Córdoba pero nunca se dio y así es cómo nos hicimos esperancinos por adopción…”
“Cuando llegamos en 1963 el banco todavía no había inaugurado… lo hizo uno o dos meses después y la primera dirección fue en calle 25 de Mayo pegado a la Iglesia Protestante (luego se traslada una cuadra al este en la década de 1970)… nosotros primero vivimos un tiempo por calle Rivadavia entre Donnet y Pueyrredón, hasta que luego de unos años nos vamos a vivir a la plaza, arriba del local donde tanto tiempo estuvo la heladería…”
INAUGURACIÓN HELADERÍA MICKEY
Muchos recordarán el local frente a la plaza y luego el de Avenida Córdoba a la vuelta del antes mencionado, pero no tantos tendrán la memoria suficiente para indicar el primer local donde estuvo ubicada la heladería:
“En el año 1965 inauguramos Heladería Mickey en la esquina sureste de Moreno y Avenida Córdoba donde antes estaba Gosteli y luego vino Al Divino Botón… al principio éramos socios con la mamá de Simy y Naon (la segunda pareja de la madre)…”
“Nosotros ya conocíamos algo del rubro porque en Córdoba mis padres ya habían tenido heladería, nos cuenta Coco… cuando se pusieron grandes y no pudieron seguir atendiéndola allá, quedó la maquina en desuso, entonces la trajimos para acá…”
TRASLADO A LA PLAZA
“En esa primera esquina de Moreno y Avenida Córdoba estuvimos 2 o 3 años y luego nos surgió la posibilidad de irnos frente a la plaza por calle Sarmiento, entre Casa Brizi y la Zapatería de las hermanas García… cuando trasladamos el local también nos mudamos y nos fuimos a vivir al departamento que estaba arriba del negocio… en ese local estuvimos casi 25 años”
“En esas primeras épocas las heladerías no trabajaban todo el año… inaugurábamos la temporada para la fiesta de Esperanza y cerrábamos para fin de marzo aproximadamente… luego eso fue cambiando hasta que se pudo mantener abierto el año entero…”
GUSTOS QUE PERDURAN EN LA MEMORIA
Todo aquel que haya conocido los sabores de la Mickey recordará algunos gustos típicos de esa heladería. La encargada de estas innovaciones y que estaba todo el tiempo buscando nuevas alternativas era Simy: “… a mí me gustaba inventar probando combinaciones originales, estaba constantemente pensando nuevas ideas… los viernes se publicaba en El Colono los nuevos gustos y la gente venía a pedirlos…”
“Una vez quería hacer un gusto relacionado al nombre del negocio y se me vino a la cabeza enseguida las orejas del ratón… así surgió el Orejitas Mickey… yo misma hacía los círculos de chocolate en unos moldes y los crocantes… el resto era sencillo… una crema de vainilla…”
“De uno que me acuerdo bien era el Cualquier Cosa… surgió porque mucha gente venía y nos decía: dame cualquier cosa… entonces yo dije, voy a hacer ese gusto… tenía fruta abrillantada que mezclaba con crema americana y dulce de leche…”
Y así hubo muchos más: Tallarines con tuco, el helado de Mate, el chocolate super delicioso y tantos otros…
EL SUEÑO DEL LOCAL PROPIO
Luego de haber estado en Esperanza por más de 20 años, y siempre alquilando, a Simy y Coco les surge la oportunidad, a mediados de la década del 80 de comprar la casa de las Hermanas Debois, ubicada en Avenida Córdoba entre Sarmiento y Moreno, mano sur.
“Era una casa vieja, donde en años anteriores había estado el sindicato de músicos de Esperanza y una imprenta… la tuvimos que demoler toda porque estaba muy venida a menos… nos llevó más de 10 años terminarla… hasta mi papá con sus 80 y tantos años nos ayudó a levantarla (nos cuenta Coco)…”
“Vendimos todo lo que teníamos para poder terminarla… hasta las alhajas… y reutilizamos muchos de los materiales de la vieja casa… la fuimos haciendo muy despacito y por partes pero luego de varios años pudimos venirnos para acá… cerramos en Sarmiento e inauguramos en el año 1995 en esta dirección de Avenida Córdoba al 1600…”
DESCANSO MERECIDO
“La Heladería Mickey estuvo abierta hasta 2010 aproximadamente… fueron más de 45 años… ya estábamos un poco cansados y con ganas de retirarnos… luego siguió otra heladería en este mismo lugar (Dolce Sofía)…”
Hasta aquí llegamos hoy recordando a “La Mickey”, heladería que por mucho tiempo acompañó a los esperancinos y a vecinos de toda la región. Y a sus fundadores Simy y Coco, sanjustina ella, cordobés él, pero que eligieron a Las Colonias para establecerse, alcanzar sus metas y formar una familia.
Fuente: Grupo de Facebook "esperanzaenblancoynegro" - redacción y administrador Juan Pablo Ramunno
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