FINALIZÓ EL PRIMER CICLO DE "TODOS X + ESCUELAS SALUDABLES" IMPULSADO POR COMUNA DE PILAR

Profesionales de Nutrición y Medio Ambiente de la localidad, con apoyo de la Comuna de Pilar, estuvieron este año trabajando junto a los colegios locales para que alumnos y personal a cargo de cocinas o cantinas, aprendan a comer mejor y más sano dentro y fuera de clases.

LOCALES13/12/2019

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Proyecto "TODOS POR MÁS ESCUELAS SALUDABLES"

Durante el año se realizaron diferentes actividades en todos los colegios del pueblo. Las encargadas del proyecto fueron la Lic. En sanidad y ambiente Rocio Laurenti y la Lic en Nutricion Valentina Kunz.  

El objetivo fue fomentar la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente, a partir de trabajos de acuerdo a cada etapa escolar.

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En los jardines se realizó una obra de títeres denominada "La Magia de los Alimentos", también se confeccionó un pavo real hecho por los propios chicos con trozos de frutas y también degustaron de desayuno/merienda al estilo americano saludable.

En el nivel primario se realizaron charlas sobre la importancia del consumo y del cuidado del agua y se realizaron aguas saborizadas naturales, que los chicos llevaron a sus casas de familia para degustar y aplicar en el día a día.

Ya con los más grandes, en el nivel secundario se participó de la feria de ciencias del colegio Santa Marta, y en ambos colegios se dió una charla sobre el calcio en los alimentos y en el suelo y se elaboraron barritas de cereal caseras.

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Además, en cada charla, se aprovechó para reforzar la capacitación a adultos y jóvenes que llevan a adelante tareas en comedores o en cantinas de los colegios, sobretodo en higiene y seguridad de los propios alimentos. 

"Por ejemplo en el comedor de la Escuela Fiscal, capacitamos al personal de cocina sobre separación de residuos y en la confección de menú y dietas para los niños que asisten al comedor." agregó Valentina Kunz al desarrollo de esta nota.  

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"En el Jardín 70 se colaboró en la importancia de incluir un bebedero para los niños en el patio, el cual ya comenzó a operar este año mismo."

Para finalizar ambas profesionales nos confirmaron la continuidad de este proyecto para 2020: "El año que viene seguiremos trabajando por el futuro de nuestros niños y adolescentes, por una mejor alimentación y calidad de vida. Ya que ellos son los promotores. Gracias a Corina Weiner, estudiante en Nutrición por la colaboración constante, gracias a todas las escuelas por la buena predisposición y colaboración. Y sobretodo muchas gracias a Diego Vargas y a la Comuna de Pilar por aceptar y dejarnos trabajar en este proyecto

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