El consumo de carne cayó 12% y se encuentra en el menor nivel en dos décadas
En contraste, se registró una variación positiva de las exportaciones por las mayores ventas a China y en menor medida a Israel, EE.UU., México y Alemania.
El IPC que entregó el INDEC tuvo en junio una fuerte suba, en línea con las expectativas de las consultoras privadas. De esta manera, los precios acumulan un alza en 2022 del 36,2%.
ECONOMÍA Y NEGOCIOS14/07/2022EditorialLa inflación en el sexto mes del año se ubicó en el 5,3% de aumento mensual, con lo que ya acumula en lo que va del 2022 un 36,2% y se eleva al 64% de manera anual. Este dato es el peor en 30 años. En 1992 el mes de enero presentó un acumulado anual del 76%.
En ese sentido, seis rubros se ubicaron por encima de la medición general. De esos seis sectores, el que más subió fue salud, con el 7,4% sobre el que incidió el aumento de la cuota de la medicina prepaga y los productos medicinales.
Le siguieron vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (6,8%), por la incidencia del aumento de las tarifas de electricidad y gas, y de la paritaria de encargados de edificio en los gastos de la vivienda, y bebidas alcohólicas y tabaco (6,7%), junto al aumento de las bebidas, se destacó el arrastre que dejó el alza de cigarrillos del mes de mayo.
Continúa la lista: restaurantes y hoteles (6,2%), equipamiento y mantenimiento del hogar (6%) y prendas de vestir y calzado (5,8 por ciento). Por debajo del 5,3% quedaron: bienes y servicios varios (5%), Transporte (4,7%), alimentos y bebidas (4,6%), recreación y cultura (4,3%), educación (2%) y comunicación (0,4 por ciento).
En términos interanuales, por encima del promedio de 64% general en junio, se registraron sectores como restaurantes y hoteles (81,9%), prendas de vestir y calzado (83,6%), salud (67,2%) y alimentos y bebidas no alcohólicas (66,4%).
Alimentos y Bebidas
En cuanto a las bebidas no alcohólicas y los alimentos se posicionarían por debajo de la medición general con el 4,6%, pero, según informó el INDEC, fue la que tuvo mayor incidencia sobre el dato de junio “en todas las regiones”. Asimismo, dentro de este rubro se estacó el aumento de verduras, legumbres y tubérculos.
En ese sentido, el alimento que más aumento su valor en junio fue la lechuga, que pasó de valer $254,79 a $351,13, un incremento del 37,8%; seguida por el kilo de papa, que incrementó un 21,5% y pasó a costar $86,64 cuando en mayo costaba $71,28, el aceite de girasol 12,9% y los fideos secos 12,9%.
El tomate redondo por kilo también aumentó significativamente su valor. En mayo el kilo costó $180,83 para en junio aumentar su precio a $217,73, un incremento del 20,4%, informó el INDEC. Por otra parte, las hamburguesas congeladas de cuatro unidades en el quinto mes del año costaron $429,65 para en el sexto valer $498,81, con un alza del 16,1%.
Proteínas
El kilo de pollo entero se comercializó con un alza del 6,2%, mientras que el filet de merluza fresco 6,5%. Por su parte, los cortes de carnes estuvieron por debajo de esos niveles y registraron los menores aumentos. El asado aumentó en junio un 0,2%, la carne picada común 3,3%, la paleta 1,1% y el cuadril y la nalga incrementaron sus precios en un 0,3%.
Lácteos
Entre los lácteos, la leche fresca entera en sachet subió su precio en un 5,4%, la leche en polvo entera 9,8%. Los quesos: el cremoso aumentó 6,2%; el pategrás 5,6% y el sardo 7,2%, mientras que la manteca un 5,0% y el yogur 0,8%.
Café y artículos de limpieza
El café molido aumentó un 11,7%, mientras que la yerba mate lo hizo en un 3,7%. En cuanto a los artículos de limpieza e higiene personal, lo que más aumentó fue el precio de los desodorantes con un 10,6 y el del jabón de tocador 11,2%, seguido por el jabón en polvo para ropa 8,9%, detergente 4,7%, jabón en pan 6,6% y la lavandina 2,9%.
Este fue el primer IPC que recibe la ministra de Economía, Silvina Batakis, sin duda, un golpe que refleja la dinámica implementada en los precios durante los últimos días de gestión de Martín Guzmán. Asimismo, el dato de junio que se esperaba, desacelerara el ritmo inflacionario, hará recalcular las estimaciones privadas y del Gobierno para la inflación a finales de 2022.
SE / MCP
En contraste, se registró una variación positiva de las exportaciones por las mayores ventas a China y en menor medida a Israel, EE.UU., México y Alemania.
El IPC se mantuvo por debajo del 3% por segundo mes consecutivo e incluso desaceleró respecto del dato de octubre que se ubicó en el 2,7%.
El informe lo realizó la Secretaría de Estudios y Estadísticas (SEyE), junto a FAECyS.
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