Un grupo de personas impulsó años atrás en Facebook y Twitter la idea de instituir el 3 de mayo como el Día de la Milanesa, por eso este miércoles muchos aprovechan la fecha para instituirlo como menú del día y compartir las fotos de uno de los platos preferidos de los argentinos.
NACIONALES 03/05/2019
Fritas o al horno. Fría o caliente. De carne o de pollo. Al plato o con pan. Acompañada con papas fritas o puré. A la Napolitana o a caballo. Ya sea en esas, o en otras miles de formas más, los porteños tendrán, este tres de mayo, otra excusa para comer uno de los platos tradicionales: la milanesa. Es que, hace ya unos años, este día del calendario fue seleccionado como el Día Nacional de la Milanesa. Varios restaurantes y bares ofrecen descuentos para el día festivo.
Muchos aseguran que no hacen falta razones para celebrar a la milanesa, comida que conquista, por igual, a niños y adultos. La fecha elegida surgió, como tantas otras cosas, por las redes sociales: un grupo de Facebook realizó una votación y miles de usuarios votaron por el 3 de mayo, fecha que quedó instalada como el Día Nacional de la Milanesa. Por eso, cada año, los porteños suben a la web su propio festejo con la carne y el pan rallado.
Las dudas sobre su origen continúan hasta hoy. En uno de sus libros, el cocinero Pietro Sorba, relató que un menú del año 1134, presenta un plato llamado lombolos cum panitio. Lumbus, en latín, es la carne de lomo y panitio remite al pan, según interpretaron posteriormente estudiosos de la materia. Casi 900 años después, el 17 de marzo de 2008, la municipalidad de Milán utilizó esos textos como fundamento para otorgar a la milanesa el estatus de patrimonio oficial de la ciudad.
Otros, en cambio, consideran que la milanesa de carne es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo XIX, las sucesivas invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. De hecho, en Austria se conoce como Wiener Schnitzel (del alemán filete al estilo de Viena) y es uno de los más famosos platos de la cocina austriaca. Luego, inmigrantes de varios países de Europa llevaron este platillo a varios países hispanoamericanos, entre ellos, Argentina.
El hecho ocurrió en Buenos Aires 3026 de Rosario este domingo a la noche. La víctima fatal es un joven de 23 años, oriundo de Mercedes. Su compañero, de 24 años, fue derivado al hospital de Emergencias Clemente Álvarez con una aparente intoxicación
El director ejecutivo aseguró que, de todas maneras, “se trabaja para garantizar las prestaciones”.
Durante la gestión de Alberto Fernández se suscribieron contratos con España y China, entre otros, para traer al país los papeles de $ 500, $ 1000 y $ 2000.
La medida se oficializará el próximo martes a través de una resolución de la Secretaría de Comercio con el objetivo de minimizar los casos de robo de datos de titulares y fraude con tarjetas.
Con este aumento, la Asignación por Embarazo y la AUH pasarán a ser de $52.554 por cada hijo.
Un hombre se sorprendió al descubrir que gran parte de su liquidación final fue retenida por orden judicial.
El gobernador ratificó la medida en conferencia de prensa y aseguró que se seguirá dialogando con los gremios.
Los lamentables hechos vuelven a suceder. El comunicado de Animales Sin Hogar.
Las mismas comenzaron hace 20 días. Te contamos cómo colaborar
Estudiantes del Instituto San Martín de Pilar exploran unidades de negocios del Complejo "Guillermo Lehmann"
Falleció en SARMIENTO a la edad de 36 años el Sr. Exequiel Martín Montini . Sus restos son velados en sala velatorio del centro jubilados y pensionados de Sarmiento. Recibirán sepultura hoy Sábado a las 16 hs en el Cementerio de Sarmiento. Previo oficio religioso Iglesia católica local . Servicio EMPRESA FURLOTTI SRL
